КИНОА — QUINOA  Польза киноа В киноа сосредоточено множество антиоксидантов, которые требуются человеческому организму для профилактики онкологии. В составе также насчитывается более 10 незаменимых аминокислот. Все они должны поступать в...Подробности

КИНОА — QUINOA 

Польза киноа

В киноа сосредоточено множество антиоксидантов, которые требуются человеческому организму для профилактики онкологии. В составе также насчитывается более 10 незаменимых аминокислот. Все они должны поступать в организм с пищей, потому что не вырабатываются самостоятельно.

Полезные свойства киноа:

• Киноа обладает мощным общеукрепляющим действием на организм.

• Оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, способствует снижению плохого холестерина, помогает защититься от анемии, полезна гипертоникам.

• Благодаря своей способности снижать уровень сахара в крови, киноа рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.

• Киноа помогает справиться с мигренями и головными болями.

• Успокаивающе действует на нервную систему.

• Благоприятствует выведению из организма токсинов и шлаков.

• Регулярное употребление киноа способствует укреплению костной ткани, поэтому особенно полезна людям преклонного возраста.

• Незаменимая аминокислота лизин, входящая в состав киноа, помогает ускорить заживление ран и повреждений кожи.

• Специалисты рекомендуют включать киноа в рацион питания беременных и кормящих женщин. При кормлении грудью рекомендуют вводить киноа в рацион питания с осторожностью, внимательно наблюдая за реакцией ребеночка.

• Данный продукт полезен людям, занятым тяжелым физическим трудом, спортсменам и ослабленным после операций или тяжелых болезней.

• Людям с избыточной массой тела также рекомендуется употреблять киноа.

Противопоказания киноа:
Киноа противопоказана при индивидуальной непереносимости данного продукта. Так как киноа – продукт для нашей страны экзотический, то в рацион питания его стоит вводить постепенно, а лучше всего проконсультироваться с врачом. Особенно это касается кормящих женщин, детей и людей с болезнями почек, подагрой и другими серьезными заболеваниями.

Красная Киноа представляет собой золотую середину между черной и белой киноа. Отличие красной киноа в том, что она хорошо держит форму, не разваливается, поэтому подойдет для салатов и украшения. Она хрустящая и содержит больше белка и жира, варится среднее время. В остальном все три крупы одинаковы.

Страна происхождения: Перу

Меньше