Kokos shakari Kokos shakari – Hindiston yong'og'i sharbatidan tayyorlangan mahsulot.  Yig'ishdan keyin sharbat quyoshda isitiladi, ortiqcha namlik bug'lanadi, so'ngra sirop soyada sovutiladi va kristallanish sodir bo'ladi. Jigarrang bilan solishtirganda, Kokos...Batafsil

Kokos shakari

Kokos shakari – Hindiston yong'og'i sharbatidan tayyorlangan mahsulot.  Yig'ishdan keyin sharbat quyoshda isitiladi, ortiqcha namlik bug'lanadi, so'ngra sirop soyada sovutiladi va kristallanish sodir bo'ladi.
Jigarrang bilan solishtirganda, Kokos shakarida temir va oltingugurt 2 baravar, ruxdan 10 baravar va azotdan 20 baravar ko'p. Hindiston yong'og'i shakar 79% saxarozadan iborat, qolgan – glyukoza va fruktoza molekulalaridir. Glisemik kokos shakari indeksi 35 tani tashkil etadi, bu bunday mahsulotlar orasida eng past hisoblanadi.

100 g uchun oziq-ovqat qiymati

•     Kaloriya, PDA: 383

•     Proteinlar, g: 2.57

•     Yog'lar, g: 0,50

•     Uglevodlar, g: 92.08

•     Namlik%: 3

Tarkibi: hindiston yong'og'i palma sharbati
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Indoneziya
Qorong'i, quruq joyda saqlang

Kamroq