Kokos shakari
Kokos shakari - palma daraxti sharbatidan tayyorlangan mahsulot. Yig'ishdan keyin sharbat quyoshda isitiladi, ortiqcha namlik bug'lanadi, so'ngra sirop soyada sovutiladi va kristallanish sodir bo'ladi.
Jigarrang bilan solishtirganda, hindiston...Batafsil
Kokos shakari
Kokos shakari - palma daraxti sharbatidan tayyorlangan mahsulot. Yig'ishdan keyin sharbat quyoshda isitiladi, ortiqcha namlik bug'lanadi, so'ngra sirop soyada sovutiladi va kristallanish sodir bo'ladi.
Jigarrang bilan solishtirganda, hindiston yong'og'i shakarida 2 barobar ko'proq temir va oltingugurt, 10 barobar ko'proq sink va 20 barobar ko'proq azot mavjud. Hindiston yong'og'i shakarining 79% sukroz, qolgan qismi glyukoza va fruktoza molekulalaridir. Hindiston yong'og'i shakarining glisemik indeksi 35 ni tashkil qiladi, bu shunga o'xshash mahsulotlar orasida eng past hisoblanadi.
100 g uchun ozuqaviy qiymati
-
Kaloriya, kkal: 383
-
Proteinlar, g: 2,57
-
Yog ', g: 0,50
-
Uglevodlar, g: 92,08
-
Namlik %: 3
Tarkibi: hindiston yong'og'i palma sharbati
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Shri-Lanka
Qorong'i, quruq joyda saqlang
Kamroq