KANIHUA YORMASI Kanihua ( Kanihua yoki Kañiwa ) Chenopodiumpallidicaule zotining etuk urug'idir . Urug'larning o'lchami diametri 0,5 dan 1,5 mm gacha, to'q qizil-jigarrang yoki qora, ozgina siqilgan nok shaklidagi. Ushbu...Batafsil

KANIHUA YORMASI

Kanihua ( Kanihua yoki Kañiwa ) Chenopodiumpallidicaule zotining etuk urug'idir . Urug'larning o'lchami diametri 0,5 dan 1,5 mm gacha, to'q qizil-jigarrang yoki qora, ozgina siqilgan nok shaklidagi.
Ushbu don tarkibida oqsil miqdori yuqori bo'lgan ( 15 dan 19% gacha ) va kino va amaranth singari oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalarning katta qismi mavjud. Kanihua juda baland balandlikda, Andesda, janubiy Andes platosi hududida o'sadi ( Puno, Peru ), bu erda sovuq va ekstremal ob-havo sharoiti tufayli boshqa don etishmaydi.
Kanihua – - bu yuqori darajadagi lizin ( makkajo'xori ) ga qaraganda 2,5 baravar ko'p, shuningdek almashtirilmaydigan aminokislotalar. Shunday qilib, masalan, sut kabi hayvonlar uchun yaxshi almashtirish.
Foydalanish usuli — Suvni ( 1: 2 ) suv so'rilmaguncha ( taxminan 15 minut ) va kanihua donalari kattalashmaydi va yumshoq bo'ladi ( agar suv kichik bo'lib chiqsa, keyin uni pishirish jarayonida quyishingiz mumkin ). Salatlarga, granola, sho'rvalarga qo'shing, yogurt yoki kefir bilan ovqatlaning.
Kelib chiqish mamlakati: PERU

Kamroq